بررسی ۱۲ کار متداولی که کبد هر فردی را نابود می‌کنند

ساخت وبلاگ

کبد تقریبا ۵۰۰ وظیفه ی حیاتی در بدن انجام می دهد که مهم ترین آن ها تبدیل کردن مواد غذایی به انرژی،دفع سموم از بدن، ذخیره ی ویتامین ها و املاح بدن است. برای داشتن طول عمر بیشتر، باید از عادت ها و عواملی که باعث تخریب کبد می شود، دوری کنید.

۱. نوشیدن آبکم

نوشیدن الکل

به این علت که ۶۵درصد بدن ما از آب تشکیل شده است، نوشیدن مقدار کافی از آن در روز برای بدن توصیه می شود. دکترمایکلنیل شرووددر مورد اهمیت این موضوع می گوید دهیدراسیون یا کم آبی بدن که در آن بدن دچار کمبود آب می شود، مستقیما روی کبد اثر می گذاردو باعث جلوگیری از سم زدایی بدن می شود.

در نتیجه اگر به اندازه ی کافی آب به بدنمان نرسد، سم زدایی کبد مختل و سموم در بدن انباشته می شود که در درازمدت تأثیرات بدی برسیستم ایمنی بدن می گذارد. در صورت ادامه دار بودن این روند، بیماری هایی در بدن بروز خواهد کرد. دکتر نیل شروود تأکید زیادی نسبت به مصرف آب سالم و بدون مواد افزودنی مانندزنوبیوتیکدارد.

۲. نوشیدن الکل

نوشیدن الکل

همه ی ما به خوبی از تأثیرات مخرب الکل بربدن آگاه هستیم. لزوما مصرف بیش از حد الکل به کبد آسیب نمی رساند؛ مقدار خیلی کمی از آن هم می تواند. دکترجان اسکندِرمتخصص گوارش می گوید استفاده ی بیش از حد الکل به نسبت جنس، فرهنگ و فرد بیمار متفاوت است.

نوشیدن الکل موجب التهاب کبد و آسیب به بافت کبد شده کهدر نهایت باعثسیروزمی شود. سیروز یک بیماری کشنده است که در آن کبد به علت وجود زخم عمیق در آن، قادر به فعالیت نیست.

۳. سیگار کشیدن

سیگار کشیدن

بر اساس گزاش مرکز کنترل و پیشگیری از بیماری، سالانه ۴۸هزار آمریکایی در اثر مصرف سیگار جانشان را از دست می دهند. مطالعه ای در سال ۲۰۱۱نشان داد که ۵۰درصد افراد مبتلا به سرطان کبد، سیگاری هستند. به علت وجود مواد شیمیایی مضر در سیگار، نه تنها باعث آسیب به سلول های کبدیمی شود، بلکه سلول های دیگر عضوها را نیز تحت تأثیر قرار می دهد.

۴. اضافه وزن

اضافه وزن

تقریبا هیچ کس علاقه ای به داشتن وزن اضافه ندارد. اضافه وزن منجر به تجمع چربی در اطراف کبد می شود که بهبيماري كبدچرب غیر الکلی (NAFLD) معروف است. دکتربراوندر این رابطه می گوید:

كبدچرب غیر الکلییعنی آسیبی که بافت چربی به دلیل اضافه وزن به کبد وارد می کند وكبدچرب الکلیهمان طور که از اسم آن مشخص است، به دلیل مصرف بیش از حد الکل پدید می آید.

در ادامه او تأکید می کند که آسیب هر دو بیماریكبدچرب غیر الکلی و الکلیروی کبد به یک میزان است. با تغذیه ی مناسب و دوری از غذاهای چرب و همچنین ورزش مداوم، می توانید از بروز این بیماری جلوگیری کنید.

۵. مصرف زیاد قند و شکر

مصرف زیاد قند و شکر

شما هم شاید بارها شنیده اید که نباید قند و شکر را بیشتر از حد مجاز مصرف کرد. شاید با دانستن آسیبی که مصرف قند و شکر بهبدن وارد می کند، از استفاده ی آن صرف نظر کنید. یکی از مضرات استفاده از شکر، ازدیادفروکتوزدر کبد است. هنگامی که فروکتوز در کبد به چربی تبدیل می شود، به صورت ذرات کلسترول (VLDL) وارد بدن می شود. اما تمام چربی به این صورت از کبد خارج نمی شود، بلکه مقداری از آن در کبد باقی می ماند. این اتفاق می تواند علائمی شبیه به کبد چرب ایجاد کند.

متأسفانه این یکی از مشکلات رو به رشد، به ویژه در کشورهای غربی است که با علائم متابولیک همراه است. مطالعات نشان می دهند که افراد مبتلا به کبد چرب حدودا ۲ تا ۳ مرتبه بیشتر از متوسط افراد جامعه فروکتوز مصرف می کنند. کبد تنها ارگان بدن است که قند فروکتور را تجزیه می کند؛ به همین دلیل، مصرف زیاد نوشیدنی هایی که شکر دارند، باعث پرکاری کبد و ضعیف شدن آنمی شود.

۶. خوردن غذاهای حجیم

غذاهای پر حجم

از آنجایی که اکثر فعالیت های کبدی در شب اتفاق می افتد، با وارد کردن حجم زیادی از مواد غذایی مخصوصا کره گیاهی به بدن، فعالیت کبد بیشتر از قبل می شود. دکترجورج کازمیدزمی گوید:

در وعده ی غذایی شب، به جای استفاده از مواد غذایی سنگین می توانید از چغندر و هویج خام استفاده کنید که برای تصفیه و بهبود کبد بسیار مفید هستند.

۷. استفاده از چربی های ترانس

چربی های ترانس

روغن های هیدروژنه و فست فودها و میان وعده هایی مانند چیپس و پاپ کورن، حاوی مقدار زیادی چربی ترانس هستند. این نوع چربی سبب افزایش کلسترول بد یاLDLو کاهش کلسترول خوب یاHDLمی شود که منجر به ساخت پلاک های چربی در عروق می شوند. از سوی دیگر، مشخص شده است که چربی های ترانس، میزانتری گلیسریدو همچنینیک ترکیب حاوی چربی و پروتئین به نام لیپوپروتئین a را افزایش می دهند. هر دوی این ترکیبات در گرفتگی عروق نقش دارند.

۸. مصرف ویتامین ها و مکمل های گیاهی

ویتامین ها و مکمل های گیاهی

شاید به سختی باور کنید که مصرف بعضی از مکمل های گیاهی در آسیب به کبد نقش دارند؛ هر چند این مکمل ها یا ویتامین ها در ظاهر صد درصد گیاهی به نظر می رسند. مهم ترین وظیفه ی کبد، دفع سموم و شکستن تمام ترکیباتی استکه ما مصرف می کنیم. اما برخی از مواد می توانند به کبد آسیب برسانند. به دلیل اینکه مکمل های گیاهی به خوبی تحت نظارت نیست، هیچ راهی برای تعیین اینکه آیا یک مکمل برای شما مناسب است یا نه، وجود ندارد.

۹. داشتن استرس و خستگی جسمی

 استرس

استرس بیش از حد و طولانی برسلامت بدن مخصوصا کبد، تأثیر بدی می گذارد. مطالعه ای نشان می دهد که رابطه ی نزدیکی بین افسردگی با مرگ افراد وجود دارد وافسردگیبه نوعی با بیماری های کبدی در ارتباط است. اگرچه برای قطعی شدن این نتایج، به ارزیابی های علمی بیشتری نیاز است؛ اما جامعه پزشکی این مطالعه را تأیید می کند که ذهن و بدن انسان به یکدیگر مرتبط هستند. بررسی ها نشان می دهند کهخستگی، عصبانیت، استرس و بدخلقی باعث اختلال در عملکرد کبد می شود.

۱۰. نداشتنفعالیت بدنی

فعالیت بدنی

برای عملکرد بهتر کبدتان باید ورزش را به لیست کارهای هفتگی خود اضافه کنید؛ حتی اگر اضافه وزن هم نداشته باشید. به هنگام ورزش تعرق بدن افزایش پیدا می کند که برای دفع سموم از بدن مؤثر است و باعث استراحت کبد می شود. شاید برایتان جالب باشد که با رفتن به داروخانه و خرید دارویی از شر دردهای عضلانی، سردرد یا تب رها شوید؛ اما توجه داشته باشید که مصرف مداوم و زیاد این داروها می توانند آسیب جدی به کبد وارد کنند. دکتر براون می گوید:

مصرف مداوم داروها باعث تولید سم در بدنمی شود؛ زیرامانند هر ماده غذایی دیگر، این داروها از کبد عبورمی کنندکه باعث آسیب به این اندام می شوند.

۱۱. وابستگی شدید به مصرف دارو

مصرف دارو

استفاده از دوز مناسب استامینوفن (۴۰۰۰ میلی گرم در روز) - که جزو داروهای بی ضرر است- مشکلی برای بدن ندارد؛ اما مصرف مداوم آن باعث اختلال در عملکرد کبد و حتی گاهی مرگ فرد می شود. استامینوفن در بسیاری از قرص های مسکنو شربتسرماخوردگی وجود دارد و بدون اینکه متوجه این دارو در شکل های مختلف آن شوید، آسیب های غیرقابل جبرانی بهارگان های بدن وارد می کند. برای اینکه دوز مناسب دارو را رعایت کنید، همیشه برچسب های روی داروها را به دقت بخوانید.

۱۲. انجام ندادن آزمایش هایمربوط به کبد

آزمایش های کبدی

آزمایش کلسترول خون و ضربان قلب، نسبت به سایر آزمایش ها نزد عموم مردم بسیار رایج است. درحالی که آزمایش های کبد به همان میزان مخصوصا برای افراد الکلی، ضروری است. دکتر براون در ادامه می گوید آزمایش کبد باید روی افراد غیرالکلی نیز انجام گیرد؛زیرا بیماری های کبدی دیگری نیز هستندکه هیچ ارتباطی با مصرف الکل ندارند. همچنین او می افزاید که بسیاری از این آزمایش های کبدی با یک آزمایش ساده قابل تشخیص هستند و برخی دیگر نیاز به نمونه برداری از کبد دارند.

علم وفناوری...
ما را در سایت علم وفناوری دنبال می کنید

برچسب : نویسنده : 9elme1404c بازدید : 302 تاريخ : سه شنبه 26 ارديبهشت 1396 ساعت: 16:05