الکل چگونه به DNA سلول آسیب می‌زند و خطر سرطان را افزایش می‌دهد

به گزارشرویترزنوشیدن الکل منجر به تولید مواد شیمیایی مضر در بدن می شود که در نهایت می تواند منجر به آسیب های ژنتیکی پایدار به سلول هایDNAشده و خطر سرطان را افزایش دهد. دانشمندان بریتانیایی با بررسی موش های آزمایشگاهی، از تحلیلکروموزومیو توالیDNAبرای بررسیآسیب های ژنتیکیناشی ازاستالدهیداستفاده کردند، این ماده ی شیمیایی مضر زمانی تولید می شود که بدن به الکل واکنش نشان دهد.

یافته های آن ها نشان می دهد که الکل می تواند خطر توسعه ی هفت نوعسرطاناز جمله انواع متداول سرطان سینه و روده را افزایش دهد. یافته های آن ها نحوه ی دفاع بدن در مقابل آسیب های ناشی از الکل را هم نشان می دهد. به گفته یکتان پاتل، استاد آزمایشگاه تحقیقات پژشکیزیست مولکولی:

بعضی سرطان ها به دلیل آسیبDNAدر سلول های بنیادی به وجود می آیند. این در حالی است که بعضی دیگر کاملا اتفاقی به وجود می آیند. یافته های ما نشان می دهند مصرف الکل می تواند خطر این آسیب را بالا ببرد.

مؤسسه ی بین المللی تحقیقات سرطان سازمان بهداشت جهانی، الکل را در گروه مواد سرطان زا طبقه بندی می کند و اشاره می کند که الکل می تواند خطر سرطان راافزایشدهد. بر اساس یک بررسی در سال ۲۰۱۱، الکل عامل تقریبا ۴ درصد از کل سرطان های بریتانیا است، که برابر با ۱۲۸۰۰ مورد در سال است.

پروفسور کتان پاتل در حال کار در آزمایشگاه زیست مولکولی MRC در کمبریج، ۲ ژانویه، ۲۰۱۸

در بررسی روز چهارشنبه که درمجله یNatureمنتظر شد، تیم پاتل الکل رقیق را به موش دادند و سپس به تحلیل تأثیر الکل برDNAحیوانات پرداختند. آن ها به این نتیجه رسیدند که استالدهید می تواند در سلو ل های بنیادی خون بهDNAآسیب بزند و به طور پیوسته توالی هایDNAداخل این سلول ها را تغییر دهد. به گفته یپاتلوقتی سلول های بنیادی سالم معیوب باشند، می توانند منجر به رشد سلول های سرطانی شوند.

پژوهشگران به بررسی تلاش بدن برای محافظت خود در برابر آسیب های ناشی از الکل هم پرداخته اند. اولین خط دفاعی، گروهی از آنزیم ها به نامآلدهید بدون هیدروژن یا ALDHهستند. این آلدهیدها، استالدهیدها را به استات تجزیه می کنند، سلول ها می توانند از استات به عنوان منبع انرژی استفاده کنند.در این بررسی، وقتی به موش فاقد آنزیم ضروریALDH، الکل داده می شود،DNAآن چهار برابر بیشتر از شرایط عادی آسیب می بیند.

پاتل می گوید سلول هایی که دارای خط دوم دفاعی به شکل یک مجموعه از سیستم های ترمیمDNAهستند، اغلب اوقات می توانند انواع مختلف آسیب هایDNAرا ترمیم کرده و بازگردانند. اما در بعضی نمونه ها و بعضی افراد، به ویژه اهالی جنوب شرق آسیا، سیستم های ترمیم دچار مشکل می شوند، یعنی سلول های آن ها قادر به ترمیم مؤثرDNAنیستند. به گفته ی پاتل:

پاکسازی الکل و سیستم های ترمیمDNAبی نقص نیستند و الکل باز هم می تواند به شیوه های مختلف حتی در افرادی که مکانیزم های دفاعی بی نقصی دارند منجر به سرطان شود.